近年來,隨著綠色、健康的食品越來越受到消費者們的青睞,生態(tài)養(yǎng)殖被視為生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。
原國家環(huán)??偩纸M副書記、副局長祝光耀在2016年10月底的首屆中國生態(tài)養(yǎng)殖技術創(chuàng)新大會上表示,“在加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉型升級(愛基,凈值,資訊)和綠色發(fā)展中,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是其必然的選擇,這是確保畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑?!?
作為行業(yè)內大規(guī)模提出和實踐生態(tài)養(yǎng)殖理念的生豬養(yǎng)殖企業(yè),雛鷹農(nóng)牧(002477,買入)集團的表現(xiàn)比較大膽。2011年,投資40億元在三門峽建設目前國內最大的、年出欄100萬頭的生態(tài)豬養(yǎng)殖項目;2012年,投資3億元在西藏建設年出欄10萬頭的藏香豬養(yǎng)殖項目;2016年12月,雛鷹農(nóng)牧黑豬認養(yǎng)項目的啟動,標志著雛鷹農(nóng)牧在推進生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。
互聯(lián)網(wǎng)+”推動雛鷹生態(tài)養(yǎng)殖模式新發(fā)展
去年12月3日,雛鷹農(nóng)牧主題為“吃肉新主張,定制新生活”的三門峽雛鷹黑豬認養(yǎng)項目正式發(fā)布,消費者可通互聯(lián)網(wǎng)平臺認養(yǎng)雛鷹生態(tài)黑豬,隨時關注認養(yǎng)生態(tài)黑豬的生長情況。
以前的互聯(lián)網(wǎng)還只是作為一個外在工具,而當今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)作為了核心引擎,推動行業(yè)及整個社會的創(chuàng)新。面對“互聯(lián)網(wǎng)+”的風口,耕耘生豬養(yǎng)殖業(yè)20多年的雛鷹農(nóng)牧不甘落后,積極推進公司的觸網(wǎng)進程,以期借助互聯(lián)網(wǎng)這個工具增加企業(yè)運營效率,在終端銷售上,雛鷹農(nóng)牧通過自建線上商城和微商城,開設第三方電商平臺專營店,收購淘豆食品、杰夫電商等公司,以期實現(xiàn)線上線下相結合。
有專家認為,“互聯(lián)網(wǎng)+”對畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程的推動力量將是成倍的,互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)意味著一種能力,或者是一種外在資源和環(huán)境對這個行業(yè)的提升。隨著認養(yǎng)項目的上線,雛鷹農(nóng)牧的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正式搭上互聯(lián)網(wǎng)時代的快車,推動安全、健康的雛鷹的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營銷模式的新發(fā)展。
雛鷹農(nóng)牧集團總裁李花在黑豬認養(yǎng)項目發(fā)布會上表示,雛鷹農(nóng)牧集團在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的大背景下,抓住機遇,進行創(chuàng)新變革。生態(tài)黑豬的認養(yǎng)作為一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營銷模式,標志著雛鷹農(nóng)牧集團在推進生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。
布局生態(tài)養(yǎng)殖,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
雛鷹農(nóng)牧自成立以來,秉承“讓國人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念,積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式,打造以生豬養(yǎng)殖為基礎的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局。自2010年起,雛鷹農(nóng)牧先后在河南三門峽和西藏林芝等自然條件優(yōu)越的地區(qū),建立生態(tài)養(yǎng)殖基地,探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式。
生態(tài)養(yǎng)殖模式將成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉型升級的下一個重要突破口。祝光耀認為,推進畜禽生態(tài)養(yǎng)殖就要遵循因地制宜、農(nóng)牧結合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)的原則,以加快畜禽產(chǎn)業(yè)轉型升級、推動養(yǎng)殖環(huán)境問題有效解決為目標,大膽探索,大力推進。
雛鷹農(nóng)牧相關負責人表示,自主培育優(yōu)良品種,食專用飼料+青綠飼料,飲天然泉水,養(yǎng)殖周期長,環(huán)境優(yōu)良,管理科學+規(guī)范防疫……這是雛鷹農(nóng)牧集團對于生態(tài)豬養(yǎng)殖的基本定義。正是基于對生態(tài)養(yǎng)殖的堅持,雛鷹農(nóng)牧將適宜在當?shù)厣L的三門峽雛鷹黑豬和藏香豬,以輪牧放養(yǎng)與科學飼喂相結合,保證生態(tài)豬肉的肉質和營養(yǎng)價值。同時,三門峽生態(tài)養(yǎng)殖場采用標準化獨立小區(qū)設計,包括生豬活動區(qū)、種植區(qū)、廢物處理區(qū),小區(qū)封閉,自然隔離,利于管理和防疫,形成半封閉式的輪牧體系,實現(xiàn)養(yǎng)分平衡、生態(tài)平衡和環(huán)境平衡。
據(jù)了解,河南省三門峽地區(qū)群山環(huán)繞、氣候濕潤、植被茂密、生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率達47.99%,且境內有數(shù)萬公頃沼澤濕地,雛鷹農(nóng)牧在此地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,為生態(tài)黑豬提供了優(yōu)越的生存環(huán)境?!半r鷹黑豬飼養(yǎng)周期長達10個月以上,雛鷹農(nóng)牧在養(yǎng)殖過程中堅持科學合理地搭配生態(tài)、有機飼料,為了讓雛鷹黑豬采食到豐富的青綠飼料,對生長到一定階段的雛鷹黑豬進行輪牧放養(yǎng),增加其運動量,使得其肉質更加鮮美?!鄙鲜鲐撠熑私榻B說。
此外,雛鷹農(nóng)牧在多年養(yǎng)殖經(jīng)驗基礎上摸索出的“雛鷹模式”,能夠引導一般農(nóng)戶提高集約化、專業(yè)化水平,實現(xiàn)和農(nóng)戶的合作共贏,從各個層面提升養(yǎng)殖的標準化、規(guī)范化水平。
目前,發(fā)展健康舒適、低碳高效、質量安全、生態(tài)環(huán)保的綠色養(yǎng)殖,把好食品安全第一關,已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的時代主題,而“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養(yǎng)殖”對產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質增效具有強大推動力量。上述雛鷹農(nóng)牧負責人表示,“‘發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),引領時尚生活’是雛鷹農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖的宗旨,雛鷹農(nóng)牧將為國人餐桌提供更優(yōu)質、生態(tài)、健康的食品而不斷創(chuàng)新、努力探索。”
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